No Rio de Janeiro tudo é motivo de fazer churrasco, tudo acaba em churrasco para o carioca, já se tornou uma tradição.
Vale apena colocar a carne pra assar e saborear um belo churrasco, as carnes mais usadas para fazer o churrasco são: picanha, alcatra, contra filé, cupim, chuleta, também colocamos coração , asa ou drumet de frango e linguiça.
Também acompanha nesse prato arroz, molho vinagrete, farofinha, macarroneze ou salada de maionese ( batata, cenoura, tomate, cebola, cebolinha picados).
Dependendo da preferência das pessoas que irão apreciar o churrasco, mas independente do gosto o churrasco é uma delícia até mesmo sozinho.
